صنعتی چاکلیٹ ڈپنگ مشین پروڈکشن لائن
چاکلیٹ ڈپنگ مشین، جسے چاکلیٹ ڈراپس بنانے والی مشین کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، کو چھوٹے قطرے یا بٹن کے سائز کی چاکلیٹ چپس بنانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہ چاکلیٹ پیسٹ کو پی یو کنویئر بیلٹ پر جمع کرنے والے سر کے ذریعے تقسیم کرتا ہے، مصنوعات کو خودکار ٹھنڈک اور بہانے کے لیے کولنگ ٹنل میں پہنچاتا ہے۔ چاکلیٹ چپ بنانے والی مشین فوائد کی پیشکش کرتی ہے جیسے کہ درست رقم کی ترتیب، آسان آپریشن، اور اعلی پیداواری صلاحیت۔
مشین کے سانچے سٹینلیس سٹیل یا پولی کاربونیٹ پلاسٹک سے بنے ہیں، جو بہترین طاقت، کھردری اور ڈیمولڈنگ کارکردگی فراہم کرتا ہے۔ چینی مٹی کے برتن کی پلیٹیں بھی عام طور پر ان کی شاندار کھردری اور ڈیمولڈنگ خصوصیات کی وجہ سے استعمال ہوتی ہیں۔
چاکلیٹ چپس تیار کرنے کے دو طریقے ہیں: نیومیٹک یا سروو موٹر ڈپازٹر کا استعمال، یا رولنگ بنانے والی چپس مشین کا استعمال۔
| ماڈل
تکنیکی پیرامیٹرز | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
| کنویئر بیلٹ کی چوڑائی (ملی میٹر) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
| جمع کرنے کی رفتار (وقت/منٹ) | 0-20 | 0-20 | 0-20 | 0-20 | 0-20 |
| سنگل ڈراپ وزن (g) | 0.1-3 | 0.1-3 | 0.1-3 | 0.1-3 | 0.1-3 |
| کولنگ ٹنل کا درجہ حرارت (°C) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
| مشین کی لمبائی (m) | 10-30 | 10-30 | 10-30 | 10-30 | 10-30 |
چاکلیٹ چپ ڈپازٹر چاکلیٹ اور چاکلیٹ کمپاؤنڈ ڈراپس اور چپس کو 0.1 سے 5 گرام تک مختلف شکلوں اور وزنوں میں جمع کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ اس قسم کی مصنوعات صنعتی فراہمی اور اس کے بعد پگھلنے، سجاوٹ اور دیگر مصنوعات، خاص طور پر کوکیز اور آئس کریم میں استعمال کے لیے مثالی ہیں۔
چپ ڈپازٹر لائن میں ایک ڈبل جیکٹ والا ڈپازٹر ہیڈ ہوتا ہے جو ٹمپریچر کنٹرول سے لیس ہوتا ہے اور ایک فکسڈ اسپیڈ ایگیٹیٹر ہوتا ہے۔ سر کی حرکتیں جمع شدہ مصنوعات کو جمع کرنے کے لیے استعمال ہونے والی بیلٹ کے ساتھ مربوط ہوتی ہیں۔ اس لائن میں ڈپازٹ کے لیے بیلٹ اٹھانے کا نظام بھی شامل ہے جو متنوع ڈراپ شکلوں کو قابل بناتا ہے۔ قطرے جمع کرنے کے فوراً بعد کولنگ ٹنل میں بھیجے جاتے ہیں۔
سروو کنٹرولڈ یا نیومیٹک سے چلنے والے ڈپازٹر پسٹن نے پیمائش کی درستگی کو بڑھایا۔ ڈیپازٹ درجہ حرارت کے موثر کنٹرول کے لیے ٹینک کا بہترین سائز اور ڈبل جیکٹ والا پانی کی گردش کا نظام۔ چاکلیٹ ایجیٹیٹر اور ٹینک کو ہٹانا اور صاف کرنا آسان ہے۔ سٹینلیس سٹیل آپریٹنگ حصوں اور پروڈکٹ کے ساتھ رابطے میں آنے والے تمام اجزاء کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ خصوصی طور پر ڈیزائن کردہ PLC کے ساتھ صارف دوست اسکرین تمام آپریٹنگ پیرامیٹرز کو کنٹرول کرتی ہے۔
اس انتہائی ورسٹائل مشین کو آسانی سے نئی مصنوعات کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ڈھال لیا جا سکتا ہے، ڈیزائن کے لحاظ سے اور شکل یا وزن میں تبدیلی، صرف ڈسٹری بیوٹر بورڈ کی جگہ لے کر، ایک ایسا عمل جس کو مکمل ہونے میں منٹ لگتے ہیں۔ یہ 400 سے 1200 ملی میٹر تک کی بیلٹ کی چوڑائی کی ایک قسم میں دستیاب ہے۔
