تجارتی اور صنعتی مسلسل چاکلیٹ ٹیمپرنگ مشین
ہمارے پاس تین قسم کی چاکلیٹ ٹیمپرنگ مشین ہے، جسے چاکلیٹ پگھلانے والی مشین بھی کہا جاتا ہے۔
ایک وہیل قسم کی چاکلیٹ ٹیمپرنگ مشین ہے، یہ چھوٹی چاکلیٹ اینروبنگ مشین اور کولنگ ٹنل سے جڑ سکتی ہے۔ عام طور پر کمرشل اسٹورز یا چھوٹے پیمانے کی فیکٹریوں میں استعمال ہوتی ہے۔
ایک اور بیچ قسم کی چاکلیٹ ٹیمپرنگ مشین ہے جس میں کولنگ فنکشن ہے۔
تیسری مسلسل چاکلیٹ ٹیمپرنگ مشین ہے۔ اسے مکمل طور پر خودکار چاکلیٹ پروڈکشن لائن کے ساتھ مل کر استعمال کیا جا سکتا ہے، مزدوری کی بچت۔
پہلی قسم: وہیل ٹائپ چاکلیٹ ٹیمپرنگ مشین بغیر کولنگ فنکشن کے
گرم فروخت خودکار چاکلیٹ ٹیمپرنگ مشین برائے فروخت سپلائر بہترین قیمت کے ساتھ۔ بیلجیم پریفامیک برانڈ کے حوالے سے ہماری کمپنی نے آلات کو بہتر بنایا ہے۔
اس قسم کی ٹیمپرنگ مشین چاکلیٹ اینروبنگ مشین اور کولنگ ٹنل کے ساتھ کام کر سکتی ہے، اور یہ مولڈ وائبریٹر کے ساتھ کام کر سکتی ہے۔
مکمل طور پر سٹینلیس سٹیل فوڈ گریڈ میٹریل کو اپنایا گیا، ڈیلٹا برانڈ ٹمپریچر کنٹرولر برقی کنٹرول کی حساسیت اور درجہ حرارت کو محفوظ رکھنے کی کارکردگی کو یقینی بناتا ہے، تاکہ ہمارے حقیقی درجہ حرارت میں آپ کے سیٹنگ درجہ حرارت سے زیادہ سے زیادہ 1 ڈگری کا فرق ہو۔
آپ درجہ حرارت اور روٹری وہیل کی رفتار کو آسانی سے ایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔
تکنیکی پیرامیٹرز:
| ماڈل | صلاحیت | طاقت | وزن | طول و عرض |
| YC-QT08 | 8 کلو | 600W | 30 کلوگرام | 435*510*480mm |
| YC-QT15 | 15 کلو | 800W | 40 کلوگرام | 560*600*590mm |
| YC-QT30 | 30 کلوگرام | 1300W | 120 کلوگرام | 900*670*1230mm |
| YC-QT60 | 60 کلوگرام | 1800W | 140 کلوگرام | 1130*750*1300mm |
مشینیں:
دوسری قسم: کولنگ فنکشن کے ساتھ بیچ قسم کی چاکلیٹ ٹیمپرنگ مشین
اس چاکلیٹ مشین میں ہیٹنگ فنکشن اور کولنگ ٹنل ہے، اور یہ ہماری مشین ٹچ اسکرین میں آپ کے سیٹنگ ڈیٹا کے مطابق درجہ حرارت کو خود بخود ایڈجسٹ کر سکتی ہے۔
اس مشین میں ایک اچھا ٹمپیرنگ کرو ہوگا، جیسے اسے 45-50 ° C میں گرم کرنا، اور پھر اسے 27-29 ° C میں ٹھنڈا کرنا، آخر میں چاکلیٹ کو تھوڑا سا 30-32 ° C پر گرم کرنا۔ مختلف چاکلیٹ میں مختلف سیٹنگ ٹیمپرنگ وکر ہوگی۔
صرف 15-20 منٹ میں ہر بیچ 6-60 کلو چاکلیٹ کا غصہ ختم کریں
*آسان آپریشن کے لیے ٹچ اسکرین کنٹرول پینل
*کومپیکٹ سائز
* ہٹنے والا سکرو پمپ
*اسکرو پمپ کی رفتار سایڈست
*مکسر کی رفتار سایڈست
* فٹ پیڈل ڈوزنگ، خودکار خوراک
*ڈپازٹنگ پلیٹ، وائبریٹر، اینروبر اختیاری ہیں۔
تکنیکی پیرامیٹرز:
| صلاحیت | YC-T6 | YC-T12 | YC-TP25 | YC-TP40 | YC-T60 | YCTP100 |
| پیداوری | 6L 18kg/H | 12L 36kg/H | 25L 75KG/H | 40L 120kg/H | 60L 180kg/H | 100L 200KG/H |
| کل پاور | 1.6 کلو واٹ | 2.2 کلو واٹ | 4.5KW | 5 کلو واٹ | 3 کلو واٹ | 6.5KW |
| پیکیج کا وزن | 75 کلوگرام | 100 کلوگرام | 245 کلو گرام | 330 کلوگرام | 120 کلوگرام | 430 کلو گرام |
| مشین کا سائز (L*W*H) | 610*545*730mm | 610*580*750mm | 1060*840*1780mm | 1210*980*1880mm | 945*845*1330mm | 1600*770*1100mm |
مشینیں:
تیسری قسم: مسلسل چاکلیٹ ٹیمپرنگ مشین
یہ قدرتی کوکو بٹر اور کوکو بٹر ایکوئیلنٹ (CBE) چاکلیٹ بنانے کے لیے ضروری سامان ہے۔ اس سیریز نے مختلف درجہ حرارت پر چاکلیٹ پیسٹ کرسٹل کی تشکیل کے اصول کے مطابق ایک خاص ٹیمپرنگ طریقہ کار طے کیا ہے تاکہ ہر پیداواری عمل میں چاکلیٹ پیسٹ کے مطلوبہ درجہ حرارت کو سختی سے اور خود بخود کنٹرول کیا جا سکے۔ یہ طریقہ کار مضبوط ذائقہ، ہموار ذائقہ، اچھی فنشنگ کے ساتھ ساتھ طویل شیلف لائف کے ساتھ چاکلیٹ کے معیار کو یقینی بناتا ہے۔
اس مشین میں ایک اچھا ٹمپیرنگ کرو ہوگا، جیسے اسے 45-50 ° C میں گرم کرنا، اور پھر اسے 27-29 ° C میں ٹھنڈا کرنا، آخر میں چاکلیٹ کو تھوڑا سا 30-32 ° C پر گرم کرنا۔ مختلف چاکلیٹ میں مختلف سیٹنگ ٹیمپرنگ وکر ہوگی۔
تکنیکی پیرامیٹرز:
| ماڈل تکنیکی پیرامیٹرز | QT100 | QT250 | QT500 | QT1000 | QT2000 |
| پیداواری صلاحیت (کلوگرام فی گھنٹہ) | 100 | 250 | 500 | 1000 | 2000 |
| پوری مشین پاور (کلو واٹ) | 6.5 | 8.3 | 10.57 | 15 | 18.5 |
| مشین کا وزن (کلوگرام) | 390 | 580 | 880 | 1200 | 1500 |
| بیرونی طول و عرض (ملی میٹر) | 1000*600*1650 | 1100×800×1900 | 1200×1000×1900 | 1400×1200×1900 | 1700*1300*2500 |
مشینیں:
