چاکلیٹ بین بنانے والی مشین
کیو سی جے چاکلیٹ بین بنانے والی مشین بنیادی طور پر خالص چاکلیٹ پیسٹ کو چاکلیٹ بینز کی مختلف شکلوں میں کولڈ رول کرنے کے لیے استعمال کی جاتی ہے، جیسے کروی، انڈے کی شکل، ایم ایم بین کی شکل والی چاکلیٹ بینز وغیرہ۔ یہ مشین کولڈ رولر، کولنگ سسٹم، کولنگ ٹنل، بیم رم سیپریشن یونٹ سے لیس ہے۔
چاکلیٹ سیرپ تھرمل ٹینک سے فیڈ ہوتا ہے حالانکہ پمپ سے سڑنا ہوتا ہے، مولڈ ریفریجریشن کے نیچے کام کر رہا ہوتا ہے۔
صورت حال، سب سے کم درجہ حرارت -28 ℃ سے -30 ℃ تک ریگولیٹ کیا جا سکتا ہے، یہ سڑنا میں مائع شربت کو ایک لمحے میں ٹھوس بنا دیتا ہے.
پھر 5 ℃ سے -8 ℃ کے کولر میں منتقل کیا گیا حالانکہ مزید قطعی شکل کے لیے کنویئر۔
حتمی شکل رولر اسکرین بیرل میں داخل ہوتی ہے تاکہ کور کے گڑ کو ہٹایا جائے اور خود بخود خارج ہوجائے۔
مشین کے معیاری ماڈل میں، کولڈ رولر کا ایک سیٹ شامل ہے۔ اختیاری فنکشن کے لیے، مشین میں کولڈ رولرس کے دو سیٹوں کے لیے جگہ ہے۔ ہم کولڈ رولر کے دوسرے سیٹ کی اضافی قیمت کی بنیاد پر ایک ہی مشین میں چاکلیٹ بین کے دو سائز اور شکلوں کے لیے کولڈ رولرز کے دو سیٹ تیار کر سکتے ہیں۔
چاکلیٹ بین بنانے والی مشین کے مشترکہ دو ماڈل، ایک ماڈل TQCJ400 ہے جس کا رولر سائز 400mmx414mm ہے، اور دوسرا ماڈل TQCJ600 ہے جس کا رولر سائز 600mmx414mm ہے۔
| ماڈل | QCJ400 | QCJ600 |
| رولر کی لمبائی (ملی میٹر) | 400 | 600 |
| کنویئر بیلٹ کی چوڑائی (ملی میٹر) | 500 | 700 |
| رولر انقلاب کی رفتار (راؤنڈ/منٹ) | 0.3-1.5 | 0.3-1.5 |
| کولنگ ٹنل کی پرتیں۔ | 3 | 3 |
| پیداواری صلاحیت (کلوگرام فی گھنٹہ) | 100-150 | 150-225 |
| پوری مشین پاور (کلو واٹ) | 20 | 28 |
| بیرونی طول و عرض (ملی میٹر) | 8620×1040×1850 | 8620×1250×1850 |
